La globalización de la economía alimentaria hace de los Sistemas Alimentarios Sostenibles un tema de interés general influenciado por numerosos factores que requiere de un enfoque integral que contemple problemáticas asociadas a la alimentación, y que considere todas las perspectivas posibles. Se postula la relevancia en la formación de doctores capaces de producir investigaciones y proyectos para la mejora y solución de la problemática que conllevan los Sistemas Alimentarios Sostenibles, con el objetivo último de mejorar la calidad de vida y la salud de la población

Realizar tareas de investigación en el área de los Sist. Alimentarios Sostenibles a generar, trasladar y aplicar conocimientos teóricos, metodológicos o tecnológicos innovadores.

Para solicitar la admisión al Doctorado se requiere poseer título/s de grado universitario o equivalente (carreras de 2600 horas y cuatro años de duración como mínimo).

consistirá en un trabajo de investigación inédito del más alto nivel

Oficina de Informes e Inscripción